Neste episódio do No Ciclo Podcast, recebemos Adriana Cristina Kauer, empresária, confeiteira e referência no setor de confeitaria do Rio Grande do Sul.
À frente da Comercial Martini, empresa com 43 anos de história no Mercado Público de Porto Alegre, Adriana construiu uma trajetória dedicada à valorização da confeitaria, do empreendedorismo e do comércio tradicional.
Em 2012, foi eleita Melhor Confeiteira do Rio Grande do Sul pelo IGA e conquistou o segundo lugar em nível nacional. Também atua como jurada técnica e incentivadora da formação profissional, contribuindo para o desenvolvimento de novos talentos na área.
É idealizadora e organizadora do Sugar Cake Show, congresso que reúne a comunidade da confeitaria gaúcha para promover conhecimento, conexões e valorização do setor. Sua trajetória inclui ainda a presidência da Associação dos Lojistas do Mercado Público de Porto Alegre e a vice-presidência da Associação Comercial de Porto Alegre.
Uma conversa sobre empreendedorismo, paixão pela confeitaria, tradição, liderança feminina e os caminhos para transformar talento em uma trajetória de realizações.
Apresentado por Letícia Góes.
